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平遥长山药被誉为中国小人参【消息】

发布时间:2020-09-15 10:05:56 阅读: 来源:铝罐厂家

评审团成员现场购买长山药产品。

参观长山药种植基地。

8月14日,大众评审团成员在平遥晋伟中药材综合开发合作社(以下简称合作社)相关人员陪同下,参观了解在东南亚各国广受赞誉的“中国小人参”长山药,并现场打分、留下建议。14日9时许,评审团的大巴刚驶入平遥威壮食品有限公司门口,现场摆放的长山药系列产品便吸引了大家的目光。车停稳后,大家纷纷前去询问产品的功效及食用方法。“快看,长山药加薏米,还有长山药加芡实,小姑娘快给讲讲,都有啥功效?”“我平时只知道吃山药粥,这样的搭配我还是头一回见。”面对评审团成员的一一追问,讲解员耐心讲解起来:“这些都是长山药系列的冲调产品,可以根据自身需要选择适合的长山药,你手上这个是长山药葛根粉,其中加入了葛根,有美容养颜的功效……”这边还没等讲解员说完,那边已有不少评委准备选购了。长山药粉好吃又营养,不少评审团成员开始好奇长山药究竟啥模样?随后,跟着合作社的相关人员,大众评审团成员来到位于平遥县岳壁乡的长山药种植基地。面对一株株由1.8米高的竹竿支起的长山药枝叶,大家立刻兴奋起来“这是长山药吗?怎么看起来像豆角叶子?”“长山药是横着长的,还是竖着长的?”面对大家的提问,合作社资金互动互助部冀振林主任说:“长山药很特殊,它可不是随便哪里都能生长。为什么咱们平遥的长山药既能食用,又可药用,原因在于晋中盆地的半干旱气候,再加上岳壁乡地下土壤含沙量较多,最适合长山药生长,因此各地的药材厂家都在这里收购长山药,自2002年引进了晋山药1号后,亩产已达6千斤。”冀振林仔细讲,评委们认真听,还有的拿起小本子记录起来。平遥长山药之所以被公认为“中国小人参”,归根结底在于自身的药用价值。参观完长山药的种植基地后,大众评审团成员又来到长山药的中药加工厂,“简单来说,长山药有三大销售渠道:药用、出口、制冲剂。”随着工作人员的讲解,已穿好脚套、戴上帽子的评审团成员们走到制药车间橱窗前。瞬间,一股浓烈的中药味扑鼻而来。“好大的中药味啊!不过不难闻,多闻闻啥病都好啦!”评委王女士开起了玩笑。伴随工作人员的认真介绍,评审团成员依次参观了长山药的切片、加工、制药、包装等环节,也逐渐了解到平遥长山药的价值与作用。

本报记者 李婷

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